La
Oficina de Empleo informa que está abierta la inscripción para el curso
gratuito de Catering para Eventos. Será dictado por el Chef
Leo Morsella y tendrá inicio el lunes 26 de septiembre. Se
dictará los días lunes y miércoles de 15 a 17 hs y
tendrá una duración de 2 meses y medio.
Es un
curso teórico en cual los participantes al finalizar el mismo contarán con los
conocimientos básicos para trabajar en equipos de trabajo que ofrezcan el
servicio de catering. Se trabajarán temas referidos a la cocina y
equipamiento; prácticas higiénicas para la manipulación de alimentos;
controles en la cadena de producción; elaboración; conservación; temperaturas;
almacenaje; función y perfil de cada uno de los trabajadores; menú acorde según
el evento; entre otros.
Para
inscribirse se requiere fotocopia de DNI, Constancia de CUIL y
Currículum Vitae actualizado.
El
curso está destinado al público en general, es gratuito y el cupo es
limitado
Para más
información dirigirse a C° Belvedere 557, Unidad 3 o telefónicamente al 4488
403 / 154 241615.
