La Oficina
de Empleo informa que está abierta la inscripción para el curso gratuito de Buenas
Prácticas de Manufactura de Alimentos. El mismo tendrá inicio el Lunes
20 de Abril. Se dictará los días Lunes y Jueves de 17 a 19hs en C° Belvedere 557 y tendrá una duración de 2 meses y medio. Está destinado
al público en general y el cupo es limitado.
Es un curso
teórico en el cuál se trabajarán temas referidos a: Higiene Alimentaria; higiene personal; indumentaria; libreta sanitaria; enfermedades alimentarias; causas de intoxicación; desinfectantes a utilizar; beneficios y costos; microorganismos contaminantes; conservación de alimentos; esterilización y pasteurización; refrigeración; congelación; PH; dispositivos, almacenamiento y
manipulación de desperdicios y basura; contaminación cruzada; control de plagas; etc.
Para
inscribirse se requiere fotocopia de DNI, Constancia de CUIL y Currículum
Vitae actualizado.
Para más
información dirigirse a C° Belvedere 557, Unidad 3 o telefónicamente al 4488
403 / 154 241615.
