lunes, 6 de abril de 2015

Curso de Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos

La Oficina de Empleo informa que está abierta la inscripción para el curso gratuito de Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos. El mismo tendrá inicio el Lunes 20 de Abril. Se dictará los días Lunes y Jueves de 17 a 19hs en C° Belvedere 557 y tendrá una duración de 2 meses y medio. Está destinado al público en general y el cupo es limitado.
Es un curso teórico en el cuál se trabajarán temas referidos a: Higiene Alimentaria; higiene personal; indumentaria; libreta sanitaria; enfermedades alimentarias; causas de intoxicación; desinfectantes a utilizar; beneficios y costos; microorganismos contaminantes; conservación de alimentos; esterilización y pasteurización; refrigeración; congelación; PH; dispositivos, almacenamiento y manipulación de desperdicios y basura; contaminación cruzada; control de plagas; etc.
Para inscribirse se requiere fotocopia de DNI, Constancia de CUIL y Currículum Vitae actualizado.

Para más información dirigirse a C° Belvedere 557, Unidad 3 o telefónicamente al 4488 403 / 154 241615.